超7億中國(guó)人感染!「分餐制」好處多多,應(yīng)該注意
發(fā)布時(shí)期:2023-02-21 16:44:45 作者: 農(nóng)業(yè)氣象站 來(lái)源:超聲波氣象站 人氣:485
最近又一健康話題沖上熱搜“分餐制應(yīng)該普及嗎?”
對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),吃飯吃的就是熱鬧,感覺(jué)所有人都吃一道菜,這才是聚會(huì)的氛圍,才能拉近親近感。其實(shí)這樣做還是有一定健康隱患的,今天就跟大家來(lái)聊聊分餐制的事。
我國(guó)人口眾多,食物浪費(fèi)問(wèn)題比較突出、食源性疾病狀況也時(shí)有發(fā)生。
前陣子的新聞相信大家都看到了,南京一男子因?yàn)槲柑鄄皇娣?,去醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn),全家人都是幽門(mén)螺桿菌陽(yáng)性。
其實(shí)我國(guó)已經(jīng)超過(guò)一半人感染幽門(mén)螺旋桿菌,從健康的角度來(lái)講,建議采取分餐制。
01幽門(mén)螺桿菌是如何傳染的?
幽門(mén)螺桿菌的傳播途徑主要有口口傳播,比如共用餐具、水杯等。
不僅如此,喂食、親吻、打噴嚏等都可能感染和傳播幽門(mén)螺桿菌。
02感染幽門(mén)螺桿菌有什么危害?
幽門(mén)螺桿菌是慢性胃炎、消化性潰瘍的主要病因,對(duì)健康的人主要危害有:消化不良、缺鐵性貧血、引起消化道潰瘍、特發(fā)性血小板減少性紫癜、增加罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
所以分餐制,是減少患幽門(mén)螺旋桿菌風(fēng)險(xiǎn)的有效途徑。
03分餐制的好處都有什么?
1.分餐制更安全
分餐制可以阻斷口腔中的病毒和細(xì)菌互相傳染,能有效減少病毒的傳播途徑,防止感染。
2.分餐制更營(yíng)養(yǎng)
分餐可根據(jù)每個(gè)人每頓飯所需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)搭配飯菜,有助于更科學(xué)的進(jìn)食,定時(shí),定量,反而更加均衡營(yíng)養(yǎng)。
3.分餐制可以減少浪費(fèi)
可以根據(jù)自己的飯量和需要進(jìn)食,一人一份還可以有效減少浪費(fèi)。
剩下的菜也可以更好的進(jìn)行打包或保存,所以不論是在家里還是在外用餐,我們都應(yīng)該做好分餐、份餐。
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