動物內(nèi)臟好吃能多吃嗎?
發(fā)布時期:2023-02-21 16:59:14 作者: 農(nóng)業(yè)氣象站 來源:超聲波氣象站 人氣:408
動物內(nèi)臟到底能不能吃放心吃?成都創(chuàng)建國家食品安全示范城市。心肝胃腎腦腸……對不少人來說是一道獨特的美味,也有人認為它們有種種健康隱患。其實動物內(nèi)臟其實是個“營養(yǎng)寶庫”,肝臟富含鐵、鋅、銅、錳以及維生素A、D、B2、B12,心臟的B族維生素含量出眾,腎臟含有不少維生素A和維生素D……在可靠的市場購買有動物產(chǎn)品檢疫合格標(biāo)志的產(chǎn)品,每次不超過100克,一周吃1~2次是沒問題的。但“肥腸”含有大量脂肪,建議少吃。而且動物內(nèi)臟比肉更容易富集重金屬及農(nóng)藥殘留等問題,所以不要貪吃。
風(fēng)途多功能食品安全檢測儀可快速檢測200多項目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
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